Guru Bahasa Melayu, Nur Azwaadiey Rosli di Pondok Moden Darussalam Changlun (PMDC) menghasilkan video masakan untuk jualan sos pencicah bagi mencari dana untuk pondok tersebut. Guru yang berusia 25 tahun dan berasal dari Kota Bharu itu berkata, idea untuk menghasilkan video itu dibuat selepas berbincang dengan pengusaha sos pencicah berkenaan. : KitaReporters

Lagi kisah-kisah berkaitan masakan:

https://kitareporters.com/search?search=masakan

Katanya, pengusaha itu tidak keberatan untuk menghulurkan sumbangan sebanyak 20 sen bagi setiap botol yang terjual kepada PMDC yang ditubuhkan pada tahun 2015.

"Setelah berbincang dengan pengurusan pondok dan rakan-rakan maka timbul idea untuk menjual sos itu dengan menghasilkan video yang bertemakan masakan ikan dan cara pengunaan sos itu dalam masakan," katanya yang merupakan siswazah Universiti Utara Malaysia (UUM) pada 2014 . 

Nur Azwadiey Rosli (kanan) sedang menyediakan ikan untuk dimasak

Anak keempat daripada lima beradik yang berhijrah ke Kedah untuk mengajar di PMDC ini mahu menunjukkan bahawa sos yang dihasilkan oleh pengusaha bumiputera ini sesuai dihidangkan bersama semua jenis makanan dan juga boleh dijadikan penambah rasa dalam apa juga masakan.

Sos pencicah hasil keluaran bumiputera.

Ikan yang telah dimasak dicampurkan dengan sos pencicah.

Nur Azwaadiey berkata proses menyediakan video ini mengambil masa empat jam kerana perlu teliti dalam semua aspek dari pembelian ikan, bawang, cili, pisau yang tajam dan peralatan untuk proses menyediakan ikan sehingga ke proses hidangan. 

"Harapan saya dan pihak pengurusan PMDC bukan sahaja ibu bapa yang membeli sos ini, malah penduduk setempat atau dari seluruh negara boleh mendapatkannya, sekali gus membeli sambil membantu institusi pondok," katanya ketika ditemui.

PMDC yang menawarkan pengajian agama.

Aktiviti PMDC.

Aktiviti Pengajian.