Kopi sudah menjadi salah satu minuman kegemaran generasi muda atau generasi hipster. Ini terbukti dengan pelbagai pihak yang membuka bermacam-macam jenis kafe berjenama yang menjual pelbagai minuman berasaskan kopi.

Dan kini terdapat usaha mempopularkan minuman Kopi Perak. Usaha itu dibuat bagi mempromosikan produk Kopi Perak kepada kalangan masyarakat di negeri ini.
Selain itu, Jabatan
Pertanian Perak juga mempromosi Kopi Perak sebagai minuman pilihan kepada
generasi muda. Ini terbukti dengan sudah ramai generasi muda memperkenal produk Kopi Perak dengan membuat café dan reruai ketika adanya program
mempromosikan Kopi Perak.
Justeru itu, keistimewa Kopi Perak adalah rasanya yang setanding dengan kopi-kopi lain di pasaran.

Bagi
memperhebat pemasaran Kopi Perak, satu program Cherita Secangkir Kopi Tahun
2025 diadakan di Dataran Warisan Taiping pada 30 Ogos 2025.
Melalui
program ini, minuman kopi ini diberikan secara percuma utuk dinikmati pengunjung
sebagai usaha mempromosikan produk baharu negeri Perak.
Selain
menikmati keenakan Kopi Perak, pengunjung berpeluang mendapatkan maklumat mengenai
penanaman kopi serta insentif yang disediakan oleh Jabatan Pertanian Negeri
Perak bagi menyokong pengembangan industri ini.
Pengunjung juga berpeluang melihat pelbagai jenis pokok kopi dan biji kopi sebelum dan selepas diproses menjadi secawan kopi.

Pengerusi
Jawatankuasa Pembangunan Wanita, Keluarga, Kebajikan Masyarakat dan Pembangunan Usahawan
Perak, Datuk Salbiah Mohamed berkata, pihaknya memberikan fokas kepada usahawan-usahawan Perak yang terlibat dalam F&B
dengan memfokaskan kepada minuman kopi.
Menurut
beliau, Menteri Besar Perak Datuk Seri Saarani Mohamad telah melontarkan idea bagi
melahirkan Kopi Perak.
“Saya mengadakan
program Secangkir Kopi dengan memilih daerah Larut Matang Selama, sebelum ini
diadakan di daerah Kinta di Ipoh.
“Kelainan pada kali ini, kita mendedahkan dan memberikan tumpuan kepada Program Pendidikan Dan Latihan Teknikal & Vokasional (TVET).
"Ia mendapat sambutan dalam kalangan golongan muda dan ada yang menjual kuih berasaskan kopi, sedap dan menyegarkan,” katanya ketika ditemui di Dataran Warisan Taiping.

Menurut beliau, bagi mendedahkan Kopi Perak, sebanyak 50 reruai dibuka kepada pengunjung bagi merasai kesegaran kopi.
Selain itu, turut
diadakan program larian sejauh lima kilometer di sekitar Taman Tasik Taiping.
Salbiah
menegaskan, kerajaan negeri mengakui kopi kini menjadi kegemaran generasi muda
dan pembabitan beberapa usahawan dari Perak yang kini mempelopori Kopi Perak.
Katanya, Saarani sendiri mengakui Perak memang cukup dikenali
sebagai ‘Syurga Kopi’ bukan sahaja kerana budaya dan pelancongannya, tetapi
juga kerana lahirnya pengeluar kopi terkenal seperti Antong Kopi, Chek Hup dan
OldTown White Coffee yang menjadi port lepak anak muda.
Katanya,
Kopi Perak telah dilancarkan pada tahun lepas (2024) bersama Jabatan Pertanian dan
Perak State Agriculture Development Corporation (Perbadanan Pembangunan Pertanian Negeri Perak atau Perak SADC).
“Semua ini menunjukkan Perak punya potensi besar dalam industri kopi dari ladang sehinggalah ke produk hiliran. Ia dapat membuka peluang ekonomi baharu untuk rakyat,” katanya.

Sementara
itu, seorang pengunjung Roslan Hamid berkata, keenakan kopi yang dibawa khas oleh
pemilik cafe menarik perhatian pengunjung.
“Saya selalu
juga minum kopi dan rasa Kopi Perak berlainan berbanding dengan kopi lain di
pasaran,” katanya.
Suri rumah Zaleha
Ishak pula berkata, Kopi Perak boleh diketengahkan sebagai jenama baharu di negeri
ini.
“Ia menarik
kerana ada kelainan dari segi rasa dan kesegaran jika di minum. Saya menggemar minum kopi dan mahu mencuba Kopi Perak,” katanya yang pertama kali menikmati Kopi Perak yang dijual di sini.
Sehubungan itu, beliau mahukan Kopi Perak terus dipasarkan di seluruh negeri ini dengan memperhebat promosi produk tersebut. - KitaReporters
