Canggih 01 Aug, 2020

Mula-mula hobi! Bekas tentera penternak ayam kampung berjaya

@rosdi ismail
Berpengalaman sebagai pemberita bersama Berita Harian (BH) bermula pada tahun 1985 hingga 2017. Pada tahun 1991, diserapkan dalam unit penyunting BH di Bangsar, Kuala Lumpur. Kemudian, pada tahun 1997 dipindahkan ke unit pendidikan BH sebagai penyunting

Share this

BERMULA hanya sebagai hobi mengisi masa lapang selepas bersara sebagai anggota tentera, kini Rosdi Ali, 47, bekas Pegawai Waran 2, semakin serius dalam ternakan ayam kampung yang diceburi sejak setahun lalu di Kampung Kubang Palas, Wakaf Bharu, Kelantan. : KitaReporters

Rosdi Ali dan Ruslina Ramli bergading bahu menguruskan ternakan ayam kampung mereka.


Lagi cerita-cerita dari Kelantan:

https://kitareporters.com/search?search=kelantan


Selepas berkhidmat selama 22 tahun dalam Batalion 9 RAMD (Para) di Kem Terendak, Melaka, beliau bersara pada tahun 2017 dan mengambil inisiatif mengikuti kursus ternakan ayam kampung di Institut Unggas Melaka selama seminggu. 

Sebaik sahaja kembali menetap di kampung halaman, beliau melakukan pelbagai kerja kampung bagi mencari sumber pendapatan sampingan, termasuk membuka stor untuk membaiki dan membuat perabot seperti kabinet dapur, bagaimana pun menternak ayam kampung lebih berjaya.

Rosdi memanfaatkan tanah lapang di belakang rumahnya, dari 20 anak ayam kampung yang diternak, kini beliau mampu menternak antara 300 dan 400 ayam kampung bagi tempoh empat bulan dan setakat ini sudah memasarkan lebih 1,000 ayam kampung.

Rosdi dan isteri menunjukkan contoh ayam kampung yang boleh mula dipasarkan. 


Ayam kampung yang diternak itu akan dijual selepas mencapai berat satu kilogram atau satu setengah kilogram dengan harga pasaran tempatan RM12.50 sekilogram. Beliau juga menjual anak ayam kepada penternak yang turut terbabit dalam industri ternakan ayam kampung.

Beliau berkata, dengan menggunakan sistem reban terbuka iaitu selepas menetas anak ayam di letakkan dalam reban induk tiruan selama sebulan hingga dua bulan sebelum dilepaskan semula bagi proses pembesaran dalam reban terbuka berkenaan untuk tempoh empat bulan.

Rosdi menunjukkan anak ayam kampung yang baru menetas akan dilepaskan dalam reban induk tiruan untuk selama sebulan hingga dua bulan.


Apabila mencapai berat yang dikehendaki ayam itu di pasarkan secara runcit ke pasar dan kedai makan selain jualan terus kepada mereka yang datang sendiri ke reban. Pada musim cuti permintaan meningkat apabila banyak kedai makan menyediakan menu masakan ayam kampung.

Bapa kepada tiga anak itu berkata, dalam tempoh Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang dilaksanakan kerajaan itu dia terpaksa menghentikan seketika pemasaran ayam itu sebaliknya lebih menumpukan kepada kerja-kerja memperbaiki dan membersih reban.

Anak Rosdi, Muhammad Adam Aiman, 14, turut membantu beliau memberi makan ayam kampung setiap petang.


Menurutnya, apabila masuk fasa ketiga PKP barulah dia berani menguar-uarkan semula pasaran ayam kampung itu khusus kepada pemilik kedai makan, manakala sesetengah individu datang sendiri ke reban untuk mendapatkan bekalan.

Rosdi yang dibantu oleh isterinya, Ruslina Ramli, 39, turut merancang untuk membesarkan ternakan ayam kampung itu ke peringkat lebih besar dan lebih komersial di tanah miliknya di Pasir Mas, dengan dilengkapi pelbagai kemudahan termasuk mesin memproses sebaik sahaja ayam itu disembelih.

Rosdi sentiasa memeriksa ayam kampung yang diternaknya supaya sentiasa sihat sebelum dipasarkan. 


Sekarang ini ayam yang ditempah pelanggan akan disembelih sendiri oleh beliau dan dihantar ke tempat memproses ayam untuk membersihkan bulu sebelum dihantar terus ke pasar atau kedai makan,  dan ke rumah penduduk yang membuat tempahan.

“Dengan adanya kawasan reban yang lebih besar saya akan melakukan sendiri kerja-kerja membersih ayam itu dan proses berkenaan akan mempercepatkan lagi kerja penghantaran kepada pelanggan.

“Saya juga boleh memasarkan dengan jumlah yang lebih banyak anak ayam kampung kepada penternak lain kerana permintaan ayam kampung juga semakin meningkat,” katanya. - KitaReporters

You will be interested

Video| SMK Kuala Besut juara dunia! KWN Global Summit 2020!

Sekolah Menengah Kebangsaan Kuala Besut jadi johan antarabangsa dalam Pertandingan Kid Witness News (KWN) Global Summit 2020 anjuran Panasonic di Osaka, Jepun

Mohammad Ishak in Canggih 2 days ago

Gadis habiskan 234 jam untuk tatu tubuhnya! Termasuk anunya!

Julia Nuno habiskan masa selama 234 jam untuk penuhkan seluruh badannya dengan tatu. Pada Oktober 2020, dua beranikan diri melukis tatu pada kemaluannya sendiri
Sarfarizmal Saad in Canggih 13 hours ago

Simba, si kucing yang berani! Halau gajah rosakkan tanaman!

Simba, seekor kucing, bertindak berani halau seekor gajah yang rosakkan tanaman yang ditanam oleh pemilik kucing itu di sebuah kampung di Nakhon Nayok, Thailand
Adnan Mohamad in Canggih 1 day ago

Helo Amazon UK! Tempah PS5 tapi dapat gandum, makanan kucing

Seorang pelanggan buat tempahan PlayStation5 (PS5) namun apabila buka bungkusan dia terkejut kerana barangan yang ditempah itu ‘digantikan’ dengan barangan lain
Zuhayati Yazid in Canggih 1 day ago

Aplikasi i-Sinar palsu! KWSP gesa pencarum tak mudah percaya

Menurut KWSP, aplikasi palsu i-Sinar untuk curi data peribadi orang ramai. KWSP tak pernah lantik pihak ketiga untuk uruskan pengeluaran KWSP bagi pihak ahli
Zul Akmar Jamaludin in Canggih 2 days ago