MENAWARKAN hidangan ringkas tetapi mengenyangkan sambil beraktiviti memanah, kafe Damai Archers Joint wajib dikunjungi terutama ‘kaki ngeteh’ yang sukakan kelainan.
Pemiliknya, Dzulkifli Dahlan, 56, yang mesra disapa 'Dzul' ini tidak menyangka percubaan tersebut mendapat sambutan menggalakkan.
Kafe yang sudah beroperasi selama tiga tahun.
Dalam pada itu, kata Dzul, idea membuka kafe yang terletak di Batu 7, Jalan Gambang, Kuantan terbit selepas menamatkan perkhidmatan selama 19 tahun di sebuah syarikat pengendalian pesawat di negara ini.
“Menu di sini tak banyak kerana lebih mudah untuk saya fokus dan jaga kualiti makanan,” katanya lagi.
Menjadi hasrat Dzul untuk menyediakan sendiri hidangan yang dipesan pelanggan.
Kafe yang diusahakan bersama isterinya, Che Juai Mat Jefri, 57, itu menawarkan hidangan Yong Tau Foo Taiping, Murtabak Maggi, Ais Krim Goreng Garing, Nasi Goreng Damai, dan Daging Kambing Teriak.
“Murtabak Maggi pula adalah kesukaan anak-anak... tak sangka ia jadi pilihan pelajar-pelajar yang makan di sini.
Yong Tau Foo Taiping
Daging Kambing Teriaq
Sementara itu, katanya, gembira dan berpuas hati bila dapat penuhi keinginan pelanggan.
Dzul (tengah) bersama isterinya, Che Juai (dua, dari kanan) dibantu anak-anak menjalankan perniagaan kafe ini.
